Auberge de jeunesse
Un hébergement convivial pour les voyageurs qui veulent partager la vie du lieu.
Une expérience au cœur de la nature.
Au cœur des montagnes de San Carlos en Colombie, Pachatopia souhaite devenir un lieu d'accueil pour les voyageurs et toutes les personnes désireuses de découvrir un mode de vie plus proche de la nature.
Notre projet est en pleine évolution. Nous travaillons actuellement à la création d'un espace d'accueil qui permettra de partager cette aventure avec des visiteurs du monde entier.
Vision d'accueil
Recevoir ici, ce n'est pas seulement héberger. C'est inviter à entrer dans un territoire vivant, à son rythme.
Un hébergement convivial pour les voyageurs qui veulent partager la vie du lieu.
Une immersion plus directe dans la nature, au plus proche des paysages et du rythme du territoire.
Des logements plus confortables, pensés pour rester cohérents avec l'esprit du projet.
Pour nous aider à développer ces infrastructures, nous proposons des préventes de séjours à Pachatopia. En réservant votre séjour à l'avance, vous contribuez directement au développement du projet : construction des hébergements, amélioration des infrastructures et plantation d'arbres.
Ces préventes soutiennent la création d'un lieu qui accueillera à l'avenir des visiteurs souhaitant découvrir la forêt, les réserves naturelles, les plantations de café, les systèmes agroforestiers et la biodiversité exceptionnelle de la région.
Chaque séjour est une occasion de se reconnecter à la nature et de contribuer à un projet porteur de sens.
Participer concrètement à la régénération des écosystèmes.
Suivre le café agroforestier, de la récolte à la tasse.
Comprendre les systèmes de culture régénératifs en pratique.
Explorer la forêt, les montagnes et les paysages du territoire.
Découvrir les saveurs de la région et les produits du territoire.
Nous travaillons également à l'ouverture d'un restaurant à Pachatopia, où seront proposés des plats préparés avec les produits cultivés sur place et ceux des agriculteurs de la région.
Ce lieu permettra de valoriser les produits agricoles locaux, le café du projet, et une cuisine simple, saine et inspirée du territoire.
En réservant un séjour à Pachatopia, vous ne venez pas seulement passer quelques jours dans un lieu exceptionnel. Vous participez à la création d'un projet qui cherche à régénérer les écosystèmes, soutenir les communautés locales et promouvoir une relation plus harmonieuse avec la nature.
Les visiteurs deviennent des soutiens du projet, des ambassadeurs du territoire et de futurs passeurs de cette expérience.
3 jours : visite du projet, forêt et café.
1 semaine : participation aux plantations, ateliers et découverte du territoire.
3 à 5 jours : récolte, transformation et dégustation du café.
1 semaine : connexion à la nature, marche et permaculture.
Wow, Wow, Wow! I had the pleasure to stay at this place for just over 3 weeks during the Christmas and new year period. I have never felt more welcomed in a place whilst travelling - not just by the lovely family taking care of the farm whilst Benito was away - but also from all the locals in the little village with whom I made good friends. My Spanish improved significantly due to a full spanish immersion and I enjoyed teaching some English to Feli and Yula. The work is super varied and not one day the same. I planted trees, built a micro tunnel, sorted coffee beans, watered and deweeded the micro tunnels, picking the veg when it was ready to take to market, I learned how to fish (and prepare a fish to eat), I moved stones about to do some landscaping. Thank you so much for the best workaway experience I've had!
Eleanor
Jakarta
I've been working in the farm for only one week, too short! I really would like to come back as soon as possible. To enjoy this place, I advice you to stay at minimum one month. There is a lot of work. Thanks a lot for your welcoming benito! It was a really good experience for me and my 9 years old daughter. I worked in the forest with local people, I took care cocoa tree, I worked on the coffee: I selected the good and bad coffee beans. I felt free to chose the work which was the best for me. The exchanges was really interesting. And the place is nice, peaceful, zen... the cascades are so nice... It's definitely a place to visit.
Fabienne
Workaway
Where to start?! We spent the most amazing week with Gula and Benoit. We instantly felt at home on the farm, and loved chatting, playing card games and having communal meals together. The food was so delicious and cooked with a lot of love (and yuca!). Daily work activities ranged from sorting coffee beans when it was raining, weeding and mulching vegetable beds with grass, painting furniture, and moving things around the property such as rocks for landscaping. In the afternoons we went for swims at the waterfall or up the river and relaxed in the hammock. Benoit's energy is infectious and he always has a wide range of things that need help with on the farm. Would highly recommend visiting these guys to get a first hand experience of coffee and cacao farming in a beautiful area of Colombia. We miss this place every day!
Claire & Orlando
Workaway
I have stayed for a week at Benoit and Gula finca. Was a great experience and I totally recommend. My tasks were to take care of the animals in the morning & evening, to help around the house until the lunch, I helped at drying the coffee, make the foundation for micro tunnels, do ditches to evacuate the water, help at the coffee washing, cut with a machete the grass around the trees. Quite diverse. The work can be demanding, but you can take as many breaks as you want. And bonus, the vision regarding the project is quite nice, it is also about educate the locals and to be more sustainable.
Lucian
Workaway
Pasé una semana en esta granja, ¿qué puedo decir? Una experiencia fantástica, Benito y Gula me han hecho sentir como en casa desde el primer momento, hay muchos animales para todos los gustos, conejos, perros, gatos, gallinas y caballos. La finca es muy bonita y el trabajo es muy variado, sin duda no hay tiempo para aburrirse. Gula nos preparaba cada día unas comidas vegetarianas súper ricas y abundantes... He aprendido muchas cosas de la vida en la granja y he disfrutado de la tranquilidad de vivir en la naturaleza. Totalmente recomendable.
Manuel
Workaway
Ensemble, régénérons la Terre et construisons un futur plus harmonieux. Chaque geste compte.
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